Die Umgebung

Seit 1925 verkörpert Terminus Nord den Geist der großen Pariser Brauereien, zwischen Tradition und Eleganz. Sein von John Whelan signiertes Dekor bietet eine schicke, helle und warme Atmosphäre, ideal für jeden Moment des Tages.

Die Speisekarte würdigt die traditionelle französische Küche mit ihren Must-haves: Rindfleischstücke, Meuniere, burgundische Schnecken sowie großzügige Teller mit sorgfältig zubereiteten Meeresfrüchten.

Le Bouillon Chartier bietet eine einfache und authentische regionale Küche, die aus sorgfältig ausgewählten Qualitätsprodukten zubereitet wird. Getreu der Tradition der Pariser Bouillons stützt er sich auf ein Netzwerk von Handwerkern und Partnerproduzenten, um eine Karte anzubieten, die sowohl großzügig als auch zugänglich ist.

Hier ist das Versprechen klar: "eine angemessene Mahlzeit zu einem bescheidenen Preis."

Die Preise sind bewusst niedrig, mit Eingängen ab 1€, Gerichten um 7€ und Desserts oder Eis ab 2€.

So ist es möglich, eine komplette Mahlzeit in Paris für weniger als 20 € zu genießen. Eine ikonische Adresse, die Tradition, Einfachheit und Zugänglichkeit vereint.

Die Brasserie Bellanger befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Gare du Nord im 10. Arrondissement von Paris und ist die erste Adresse der Nouvelle-Garde-Gruppe, die 2019 eröffnet wurde.

Man entdeckt dort eine hausgemachte und saisonale Küche, die man am Tresen vor dem Ballett der Köche in einer nostalgischen, warmen und geselligen Atmosphäre genießen kann.

Die Brasserie Bellanger eignet sich für jeden Moment des Tages: Brunch, Frühstück, Mittag- oder Abendessen, aber auch für ein Getränk auf der Terrasse am Nachmittag oder Abend. Ein lebendiger und zugänglicher Ort, ideal, um den Geist der Pariser Brasserie jederzeit zu genießen.

Bei Michel ist es ein echtes Stück von Paris, wie wir es mögen, nur wenige Schritte vom Gare du Nord entfernt, mit einer Seele und einer Geschichte, die auf das Jahr 1939 zurückgeht.

Hier kommt man zu einer großzügigen und tröstenden Küche, im Sinne der Gerichte der Großmutter: vom Terroir, vom Geschmack, vom Teilen. Der Koch Masa setzt diese Tradition mit einer persönlichen Note fort, indem er französische Klassiker mit einigen Inspirationen aus anderen Ländern verbindet.

Die Atmosphäre ist warm, lebendig und authentisch, perfekt für ein gutes Essen ohne Stress, wo man gut isst und sich wie zu Hause fühlt.